Portsjonid: 4

Kartulisalat

4 suurt koorimata kartulit 

3 suurt kooritud porgandit 

1/4 väiksem sellerijuur

1/2 õuna 

1 purk rohelisi konservherneid 

4 suurt hapukurki 

1 klaas taimset majoneesi 

0.5 tl kanget sinepit

 

Pane suur pott veega keema ja lisa potti koorimata kartulid, porgandid, sellerijuur.

Kui juurikad on pehmed, lase neil veidi aega jahtuda ja seejärel koori ja tükelda ning vala suurde kaussi.

Tükelda juurde pool õuna, lisa hulka rohelised herned, tükeldatud hapukurk.

Sega läbi koos majoneesi ja sinepiga, lisa maitse järgi soola ja pipart.

PRIVAATSUSPOLIITIKA

 

info@taimetoiduvaljakutse.ee