Portsjonid: 4

Seenepasteet

250 g šampinjone

1 sibul

õli

poole sidruni mahl

veidi rosmariini, tüümiani, soola ja pipart

 

Viiluta seened ja tükelda sibul.

Prae õlis seni kuni vesi on seentest välja tulnud, lisa maitseained.

Kui kasutad värsket rosmariini ja tüümianit, siis haki need eelnevalt peeneks või kasuta selleks blenderit.

Lisa sidrunimahl.

Lõpuks purusta käsimiksriga ühtlaseks seguks.

Pasteet maitseb hästi nii soojalt kui külmalt. Serveeri leivakattena.

 

Retsept: https://veganmaailm.com/2013/07/15/seenepasteet/

PRIVAATSUSPOLIITIKA

 

info@taimetoiduvaljakutse.ee